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LE CUP CAKE


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Je n'en ai jamais mangé, mais j'adore le design de ce gâteau typiquement américain. C'est devenu vraiment connu dans les années cinquante. C'est des ménagères qui le préparaient le plus souvent. Son nom serait en rapport avec une unité de mesure pour du volume "cup" (signifiant tasse en anglais). Ce gâteau original a eut plusieurs nom ( Number cake et 1234 Cake).

Pour la préparation  de la pâte traditionnelle, c'est très simple, il faut :


- Une tasse de beurre,
- Deux tasses de sucre,

- Trois tasses de farine,
Et enfin, Quatre oeufs.


C'est plus un gâteau festif (Anniversaire, Noêl, Pacques, Carnaval etc...).
J'aime ces couleurs pastelles (Même si c'est surment à base de colorant).





29/03/2013
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